Официальное название: Тунисская Республика
Самоназвание: Al Jumhuriyah at Tunisiyah 
Столица:  город Тунис
Общая площадь Туниса: 163,610 км кв.
Административное деление: 23 гувернората (виллайета), разделенных на 260 округов (делегаций).
Политический строй: президентская республика.
Глава государства – Президент Республики, Его Превосходительство Зин Эль Абидин Бен Али.
Высший законодательный орган – Национальное собрание.
Язык: Официальный язык — арабский. Французский язык является вторым официальным языком страны. В туристических районах говорят также по-английски, по-немецки и по-итальянски
Население: 10.074.951 человек (июль 2005г.)
Национальный состав: арабы – 98%, европейцы – 1%, другие национальности – 1%.

ВРЕМЯ:
Отстает от киевского на 2 часа летом и на 1 час зимой

УПРАВЛЕНИЕ АВТОМОБИЛЕМ:
Есть несколько особенностей. К примеру, в Суссе практически отсутствуют светофоры. Проблема с перекрестками решена элементарно. На каждом перекрестке – круговая дорога, которая, естественно, главная. И менталитет местных жителей не позволяет не пропустить автомобиль по главной или проскочить побыстрее. На пешеходных переходах принято останавливаться и пропускать людей. Зачем светофоры? Нарушения, конечно, есть, но в небольшом количестве – в основном за счет того, что очень много полицейских.
А вот за вождение в состоянии алкогольного опьянения полагается три месяца тюрьмы! И ни кто не будет разбираться местный Вы или турист.

ПРАВИЛА ПРОЖИВАНИЯ:

Не разрешается проносить на территорию отеля продукты и напитки, приобретенные вне отеля; выносить еду и напитки из ресторана; выносить из номера полотенца на пляж и к бассейну; проводить внутрь отеля лиц, не проживающих в данном отеле; находиться в отеле в мокрых пляжных костюмах.

ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ: 

Тунис находится на северо-восточной оконечности Африки, в центре средиземноморского бассейна, занимает приморские равнины, восточную часть гор Атласа и северную часть пустыни Сахара. Он расположен между 30 и 37 градусами северной широты и омывается на севере и на востоке Средиземным морем. Граничит с Алжиром на западе и с Ливией на юге.
Страна гориста и густо покрыта зеленью на севере, к югу ее рельеф становится более плоским, а климат более сухим. Различают три крупных района: О-Телл, совпадающий с северной частью, Центральный Тунис, состоящий в основном из расположенных на равнинах и плоскогорьях степей, заканчивающийся на побережье Сахелем, и, наконец, Южный Тунис, ограниченный на севере солеными озерами. Это район больших пустынных пространств и роскошных пальмовых рощ, расположенных рядом с источниками воды.
Самая высокая точка Туниса, Джебель Шаамби, достигает лишь 1544 метров над уровнем моря, а две трети страны – это равнины. Протяженность береговой линии – 1424 км, из них 600 км – пляжи.
Прекрасные пейзажи Туниса служили декорацией для многих известных фильмов, в том числе для «Звездных войн» и для «Индианы Джонса».

ДЕНЬГИ:
Денежная единица Туниса – тунисский динар. Динар приблизительно равен 1 доллару. 1 динар состоит из 1000 миллимов. Иностранную валюту можно обменять в обменных пунктах, банках, а также в специализированных пунктах обмена в портах, аэропортах или в гостиницах, и только по фиксированному курсу ЦБ Туниса. При обмене рекомендуется брать квитанцию, которая является основным документом для обратного обмена на иностранную валюту - обмен производится только при наличии квитанции первичного обмена. Дорожные чеки и кредитные карты принимаются без ограничений во многих магазинах, ресторанах и отелях. Банкоматы также можно найти во всех крупных городах и туристических центрах. Банки работают с 07.30 до 11.00 (кроме субботы и воскресенья) с июля по сентябрь. С октября по июнь - с 08.00 до 11.00 и с 14.00 до 16.30 (в пятницу с 08.00 до 11.00 и с 13.00 до 15.00).

ЧАЕВЫЕ:
В Тунисе чаевые приняты повсеместно. Персонал кафе и ресторанов рассчитывает на чаевые размером от 10 до 15% от суммы счета. Также обычно оставляют на чай горничным в отеле, таксисту и любому служащему, который Вас хорошо обслужил. Разовые чаевые составляют от 300 - 500 миллимов до 1 динара.

ТЕЛЕФОН:
Вы можете позвонить в любую страну мира, как из отеля, так и из любого телефона-автомата, которые расположены вдоль улиц и многие работают круглосуточно. Для внутренних переговоров в телефонах-автоматах используются монеты достоинством 0,5 TD и 100 миллим, а для международных - от 1 TD. Звонок в Украину с телефона-автомата обойдется примерно в 1TD за минуту, звонок из отеля будет стоить дороже в 3 раза.
Для осуществления звонка в Украину необходимо набрать: 00 38 (код Украины) + код города + номер телефона.
Для осуществления звонка из Украины в Тунис необходимо набрать: 8 10 216 (код Туниса) + код города + номер телефона.

Полезные телефоны:
Полиция – 197
Пожарная команда – 198
Скорая помощь - 190 или круглосуточно 846, 767

РЕЛИГИЯ: Государственная религия – ислам, распространены христианство, иудаизм. 95% населения – глубоко верующие мусульмане. Однако Ислам здесь не носит такой ортодоксальной формы. В столице Туниса есть католическая и православная церкви.

ВЪЕЗДНЫЕ ПРАВИЛА:
Для граждан Украины не требуется оформление въездной визы

ТАМОЖЕННЫЕ ФОРМАЛЬНОСТИ: 
В соответствии с таможенными правилами практически без ограничения разрешается ввозить и вывозить товары, предусмотренные для личного употребления. Разрешается к свободному ввозу 50 г духов или 250 г одеколона, 200 сигарет или 50 сигар, 1 литр крепких напитков или 2 литра вина, вывоз без ограничения. Исключением являются животные и национальная валюта.

ПОКУПКИ СУВЕНИРЫ: 
Тунис известен:
- товарами народных умельцев: ткани, медные чеканки, дутое стекло, клетки для птиц в Сиди-Бу-Саиде, куклы, фольклорные музыкальные инструменты;
- текстилем: джинсы всемирно известных марок, рубашки или модная одежда;
- изделиями из кожи: куртки, пиджаки, пальто, сумки;
- обувью высокого качества по хорошим ценам.

Заметим также, что в тунисской столице, например, множество базаров. Есть и шерстяной, и парфюмерный и даже книжный. Большинство базаров не работают по пятницам и во второй половине дня в воскресенье. Дневной перерыв достаточно продолжителен, но магазины обычно открыты до 19.00.
Можете порадовать себя, купив дивный ковер с тончайшим орнаментом или более суровый, в «берберском» стиле. Огромное разнообразие керамики – ручная работа мастеров из Набуля. В качестве сувениров привезите из путешествия экзотические корзинки, сундучки, циновки – все они сплетены из пальмовых листьев.
Ну и, наверное, самый распространенный сувенир здесь – это верблюд. Символ страны, потому он везде – и брелок, и из дерева, и на футболке. Другой сувенир – «роза пустыни», над которой трудились пески, солнце и ветер.
В частных лавках нужно обязательно торговаться – это неотъемлемая часть покупки. Цену можно сбить в несколько раз. Самые дешевые сувениры продаются в городе Кайруан (Kairouan). Для сравнения: кальян стоимостью в 100-150 динаров там можно приобрести за 35!

ПРАЗДНИКИ:
• 1 января - Новый год
• 20 марта - День независимости
• 21 марта - День молодежи
• 9 апреля - День памяти мучеников
• 1 мая - Праздник труда
• 25 июля - День провозглашения республики
• 13 августа - День женщин
• 15 августа - День вывода войск
• 7 ноября - День прихода к власти президента Бен Али
Отмечаются религиозные праздники Рас аль-Ам (мусульманский Новый год), Мулид ан-Наби (день рождения пророка Мухаммеда, июнь-июль), Миарадж (праздник Вознесения), Рамадан (Эйд аль-Фитр), Ид ас-Сегир и Ид аль-Кебир, даты которых изменяются в соответствии с лунным календарем.
В отличие от всех остальных мусульманских стран, выходной день в Тунисе не пятница, а воскресенье. По субботам в большинстве государственных учреждений укороченный рабочий день.

КЛИМАТ:
На побережье – мягкий средиземноморский, в остальных районах – тропический сухой. Круглый год тепло и солнечно. Дожди или просто пасмурная погода даже зимой – большая редкость. В период с ноября по март средняя температура днем около +18-20, вода в море - +15-16. Купальный сезон начинается в апреле, когда воздух прогревается до +23-25, а вода до +18-20. С мая по октябрь вода +22-25, воздух +24-33.

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ:
Надо отметить, что Тунис очень спокойная страна. Президент Бен-Али управляет ею «железной рукой в бархатной перчатке», и такой стиль руководства способствует тому, что по уровню преступности Тунис находится на одном из последних мест в Африке. Национальный характер тунисцев – дружелюбный и приветливый. По ночам здесь можно гулять без опаски.
Получив независимость, Тунис сохранил то прогрессивное, что французы привнесли в жизнь страны за годы их присутствия. Многие владеют французским, никакого национализма нет. Нет и нищеты, в придорожной харчевне чисто, а посетители, вкушая кус-кус, смотрят футбол по телевизору. Ну, а будучи возле апельсиновой, оливковой или лимонной рощи, можно нарвать плодов. Достаточно спросить разрешение у сторожа.
За безопасностью вообще и туристов в частности следят повсеместно, но не навязчиво. На ночном пляже возникшие из темноты «секьюрити» деликатно поинтересуются вашими проблемами и, пожелав приятного отдыха, столь же незаметно исчезнут, предварительно указав на всякий случай дорогу к туалету. И, тем не менее, мелкое воровство возможно. Особенно в местах скопления людей, где карманники могут позариться на чужое добро.
Правила поведения, которых рекомендуется придерживаться гостям Туниса, продиктованы как нормами ислама, хотя здесь они не столь строги, нежели в иных мусульманских странах, так и природно-климатическими условиями.
Например, считается неприличным смотреть на лицо едящего человека, есть на ходу или стоя. Жирную пищу запивают чаем (ни в коем случае не холодной водой – это вредно для пищеварения!). Из-за запрета на употребление в пищу свинины, распространяющегося на всех мусульман, вы не найдете ее в меню общедоступных ресторанов.
Традиционно мусульмане не употребляют алкоголь, но отношение к этому «вопросу» здесь либеральное – хотя сами тунисцы не появляются на улице в пьяном виде, но никто не подумает арестовать вас только за то, что вы позволили себе «пропустить стаканчик». Более того, в стране производятся вина (сухие и столовые), а также несколько сортов пива. Большой выбор импортных спиртных напитков, цены на которые достаточно высоки.
Вообще в Тунисе нет пуританских исламских строгостей, «топлесс» на пляже в порядке вещей. Но если приезжая красавица отправится на прогулку в притягивающем взгляд супер-мини, то объявится и ухажер из местных. Он будет, может быть, даже занудлив в своих притязаниях, но, как правило, не агрессивен.
Уважая чувства верующих, по столице и старым мусульманским кварталам городов в шортах и слишком открытых майках лучше не ходить. В курортных зонах туристы могут одеваться легко и свободно.

КУХНЯ
В Тунисе в гостиницах принят «шведский стол»: европейская еда соединяется с местной. Очень много салатов из непривычных для нас ингредиентов: скажем, редис с анчоусами. Обилие овощей, соков, фруктов. И при этом – широкий выбор мясных и рыбных, по-восточному острых, блюд. В любом ресторане можно заказать «брошетт», напоминающий наш шашлык, или «мешуи» – барашек, жареный на решетке. Или «мухию» – рагу из говядины, из-за множества приправ принимающее зеленый цвет.
В Тунисе любят мясо. В большинстве случаев это говядина и баранина, хотя кое-где можно попробовать и верблюжатину. Единственным продуктом из измельченного мяса является кебаб. В остальных случаях мясо готовится кусочками на вертеле, шампурах или решетчатых жаровнях.
Попробуйте суп «шорба» с овощами и телятиной. Не пропустите «брик» – блины, фаршированные яйцом и тунцом. Омлет с курицей называется здесь «тажин» или «ожжа», если он подается с перченой колбасой. Вам понравится ягненок в горшочке, приготовленный в глиняной посуде, которую торжественно разбивают на ваших глазах. И вы не откажетесь от «шакенуки» – тунисского рагу – и, конечно же, от «кускуса», сделанного из ягнятины, из курицы, из рыбы, или даже сладкого, с финиками и изюмом.
Сортов свежей рыбы в избытке – тунец, сардины, скумбрия, угорь, – и ее прекрасно готовят с помидорами и перцами. Плюс морские деликатесы – от креветок до осьминога. А чтобы приправить эти изысканные блюда используют тонкие пряности: хариссу, шафран, кориандр, анис, корицу.
Единственная острая приправа – харисса – подается в отдельной посуде вместе с оливковым маслом. Вкусом напоминает кавказскую аджику (только без соли). Хариссу едят, обмакивая в нее кусочки хлеба. Что касается самого хлеба, то его два типа – «лаваш» и «батон» (длинный).
Вообще, тунисская кухня более близка к европейской, чем к традиционно арабской. Сказывается «колониальное» наследие. К примеру, супы тут готовят на французский манер – пюреобразными. Не удивляйтесь, если предложат суп из дыни – такое здесь тоже бывает. Вкусны маринованные маслины. И даже плоды кактуса можно попробовать.
Не забудем о сладком – пахлава, асида, махруд. Замечательны кексы и пирожные из манной крупы, ароматизированные, пахнущие цветами апельсина, миндалем, фисташками, финиками или медом.
В Тунисе производят прекрасные сухие и столовые вина, несколько видов пива. Французские мастера до сих пор консультируют тунисских. Назовем такие сорта: терпкий и тяжеловатый «Шато Морнаг», красный и розовый и более легкий «Магон». Отличается оригинальным вкусом ликер из фиников и трав «Тибарин». А вот инжирная водка «Буха» – она похожа на самогон, но очень высокого качества.
Нет ничего более освежающего, чем крепкий чай с мятой, а если вы приехали на юг, то выберите для этой цели пальмовое молоко, которое нужно пить охлажденным. Само собой, фрукты и овощи.
Чай в Тунисе пьют с мятой и кедровыми орешками. Очень хорошо варят кофе. В ресторане вам могут предложить и кальян – «на сладкое». Особенно хороши персиковый и яблочный ароматы.
Так что обязательно стоит побывать хотя бы раз в местной кофейне или ресторанчике, где можно вкусно и быстро поесть. Обед или ужин с вином в хорошем ресторане обойдется в 20-30 динар. А уж будучи, к примеру, в Матмате у троглодитов, надо обязательно поесть кус-кус прямо в пещере.

Среднемесячная  температура воздуха и воды 

Таблица  расстояний между городами 

Что такое "Талассотерапия" ?

"Таласса" - в переводе с древнегреческого означает "море". Талассотерапия - это использование морской воды, подогреваемой до 33 градусов, водорослей и морских грязей в сочетании с гидромассажными ваннами и морским климатом.

Эти услуги предлагают Вам несколько отелей Туниса на различных курортах:

Хаммамет: "BIO-AZUR" и центр красоты "NESRI" (на базе отелей системы "AZUR"),  "THALASSA PALACE" (отель "NAHRAWESS"), а также центр в отеле "HASDRUBAL THALASSA".

Сус: центр талассотерапии в отелях "ABOU NAWAS BOUJAAFAR" и "HADRUBAL THALASSA".

Махдия: центр "THALASSA PALACE" (отель "VINCCI NOUR PALACE")

о.Джерба: центр "VITAL" (отели "YADIS" и "HASDRUBAL THALASSA")

Центры талассотерапии - это уникальные комплексы с самой современной медицинской аппаратурой, квалифицированными врачами, ассистентами и массажистами.
В центрах талассотерапии вода добывается на расстоянии 450 м от берега и на глубине 6 м. Она чиста и богата минеральными солями и олигоэлементами, идентичными человеческой плазме.
Поэтому она повышает тонус и энергию, возвращает здоровье и форму всем уставшим и переутомленным.

Курс талассотерапии действует благотворно при болях в суставах, ревматизме и артрозе. Ежедневная программа оздоровления состоит из четырех процедур, назначенных врачом, включая посещение бассейна с морской водой.

Разнообразные курсы лечения:

Курс Общее оздоровление организма:
Программа разработана для борьбы с усталостью. Укрепляет и оздоровляет организм, поднимает общий тонус организма, курс улучшает кровообращение, разглаживает кожу и обогащает ее минеральными веществами. Помогает бороться с целлюлитом.

Курс Антистресс:
Помогает справиться с усталостью, восстанавливает нервную систему, укрепляет организм, наполняя его жизненными силами, снимает накопившееся напряжение. Программа включает дополнительный комплекс спортивных упражнений для восстановления мышечного тонуса. Включает 3 талассопроцедуры и сеанс расслабления.

Курс Антикурение :
Направлен на то, чтобы спровоцировать неприязнь к никотину среди курильщиков, которые хотят избавиться от вредной привычки. Включает 2 процедуры талассотерапии, 1 сеанс ингаляции, софрологии. Разработан специальный комплекс медицинских процедур для очищения бронхов и легких.

Курс Лечения артрита:
Программа разработана для лечения болей в области шеи и спины. Программа включает ежедневные сеансы гимнастики для спины, упражнения по укреплению мышц спины, сеансы специального массажа для спины.

Курс Лечения ревматизма:
3 индивидуальные процедуры талассотерапии, среди которых: одна с применением водорослей или грязей, один сеанс кинезитерапии, массаж или лечебная гимнастика в бассейне. Ревматизм рук - морские шары + обливания рук и ног.

Курс Лечения тяжести ног:
3 процедуры талассотерапии, из них одна - обливание ног и рук, ходьба против течения в бассейне Аквамарин, прессотерапия (возможен лимфатический дренаж, на выбор).Назначается для улучшения нарушенного кровообращения нижних конечностей. венозной недостаточности, застоя.

Курс Послеродового восстановления:
Курс для молодой мамы, начиная с 6 недель после родов. проходит под наблюдением специалистов. Курс помогает прекрасно себя чувствовать, забыть об усталости, нервозности. избытке веса. болях и т.д. Включает прессотерапию, 2 процедуры талассотерапии, сеанс лечебной гимнастики для брюшного пресса.

Курс Утонченный силуэт:
3 талассопроцедуры: из них одна обкладывание водорослями ФИТОМЕР + сеанс расслабления. В сочетании со сбалансированной диетой, этот курс поможет вновь обрести привычки правильного питания и силуэт.

Прохождение любого выбранного Вами курса начинается с предварительной консультации с врачом (стоимость 20-25 динаров), который дает общие рекомендации по процедурам. Далее служба Reception составляет расписание посещений процедур в течение всего курса.

СТОИМОСТЬ КУРСОВ
1-дневный курс - от 120 TD
3-дневный курс - от 340 TD
4-дневный курс - от 375 TD
6-дневный курс - от 550 TD
9-дневный курс - от 765 TD
12-дневный курс - от 965 TD

Все курсы включают в себя 4 процедуры в день, а также пользование сауной, турецкой баней и фитнесс-центром. Цены приведены в тунисских динарах. 1$~1,25 TD.

Отдельные оздоровительные процедуры:

Общая Ингаляция
Подышать 20-30 минут в этом зале соответствует одному дню в горах. Советуется уставшим, переутомленным лицам. Улучшает некоторые дыхательные проблемы.

Индивидуальная Ингаляция
Советуется при дыхательных проблемах и во время антитабачного курса лечения.

Аппликации из водорослей и грязей
Укутывание водорослями советуется при похудении, т.к. они активизируют выделение токсинов и жировых отложений.

Морские шары
Обезболивающее действие при неподвижности рук и болях в них.

Автоматическая кипящая ванна
В ванне с многочисленными струями морской воды, разбавленной масляными эссенциями, многоструйный циклический массаж действует болеутоляюще и расслабляющее.

Струевой душ
Стимулирует кровообращение, позволяет лечение определенных зон, мышечного напряжения. локальных отложений солей.

Опрыскивающий душ
Процедура объединяет расслабляющее действие водного и ручного массажа.

Душ Шарко
Множество струй морской воды массирует тело полосами с усиливающим эффектом и действует расслабляюще.

Водная гимнастика в бассейне
Освобожденное от своего веса в морской воде, Ваше тело приобретает большую гибкость под руководством тренера и физиотерапевта.

Гимнастика в зале
Вам предлагается однодневная программа тонизирующей гимнастики.

Массаж
Расслабляющий и лечебный массаж осуществляется физиотерапевтом.

Прессотерапия
Позволяет бороться с венозной недостаточностью нижних конечностей.

Софрология
Выполняется в группе или индивидуально (самоизлечение и профилактика).

Хаммам (Турецкая баня)
Большой традиционный хаммам с двумя бассейнами (холодной и горячей водой) и массажным залом.

Бассейн с морской водой
Бассейн с теплой морской водой (33 градуса), оживленный подводными течениями, водопадами, струями. Позволяет плавать против течения.

Стоимость отдельных оздоровительных процедур:

Ароматизированная ванна-джакузи 20 TD
Душ Шарко 20 TD
Гидромассаж 22 TD
Распыляющийся душ с массажем 25 TD без массажа 15 TD
Общий массаж (с маслами) 30 TD
Местный массаж (с маслами) 20 TD
Аппликации из водорослей (общие) 25 TD (местные) 18 TD Релаксация 20 TD
Лечение ног от целлюлита (прессотерапия) 25 TD
Циркулирующий контрастный душ 20 TD
Ингаляция 20 TD
Эвкалиптово-ультрафиолетовые ингаляции 20 TD
Контрастные ванночки для рук и ног 15 TD
Ванночки для лечения артрита (руки) 15 TD
Мануальное лечение позвоночника 15 TD
Растяжка 15 TD
Водная гимнастика 15 TD
Турецкая баня 5 TD
Турецкая баня с массажем 25 TD
Бассейн с морской водой 15 TD

Основная схема построения курса:

Классический курс — 3 либо 4 процедуры в день. Стандартные курсы — 4, 6, 9 или 12 дней.

Три процедуры в день — это, как правило, гидропроцедуры и различные обертывания с использованием альга: холодное обертывание в пленке либо х/б ткани; обертывание в хаммаме; горячее аппаратное обертывание в специальном аппарате-капсуле; прессотерапия и прочие обертывания в зависимости от целей курса.

Мы рекомендуем обертывание в хаммаме в качестве первого «принятия» водорослей. Такому обертыванию предшествует пилинг, который очищает поверхность кожи и способствует открытию пор, тем самым значительно повышая коэффициент полезного действия альга. Пилинг также способствует приобретению в дальнейшем ровного красивого загара, который сохранится у вас надолго.

При 4 процедурах в день добавляется общий классический массаж.

Специальный курс — 4 процедуры в день — обязательно имеет какую-либо специфику. Например, курс «Мандара», в котором вместо классического общего массажа проводятся специальные массажи: массаж Мандара (восточный массаж в 4 руки, соединение массажной техники японской системы Шиацу и рефлексологии), айюрведический массаж (индийский энергетический массаж Абхьянга), калифорнийский массаж (все внимание акцентировано на спине). В добавление к различным техникам массажа в рамках курса «Мандара» среди гидропроцедур предлагают цветочные ванны и молочную ванну Клеопатры. По стоимости специальные курсы дороже классических.

Специализированный курс — 5 процедур в день. Это «расширенные» курсы, само название которых определяет основную цель курса: «Красота», «Новый стиль», «Молодая мама», «Антиартроз и антиревматизм», «Здоровье для спины», «Если вам за 50», «Мужской тонус» и пр.

Но даже если вы возьмете в качестве пробы 1–2 курсовых дня, это будет не просто удовольствие и приобретение нового опыта, но и очень полезный терапевтический вклад в свое здоровье.